夏季休暇なので釣りに行きました

オホーツクの夏コマイ

オホーツクで夏コマイ（カンカイ：氷下魚）が爆釣との事なので、行ってきました。

23:30に出発し、4:15くらいに現着。平日だったので先客１名。話を聞くと『来た時は入れ食いで、もう疲れたのでゆっくり釣っている』との事。家族は爆睡中なので一人でスタート。ホントに入れ食いでした。その後、起きて来て楽しく釣りをしました。ほぼずっと入れ食いでした。

釣果

サイズは小さいですが、131匹持ち帰りました。と、いうのも、釣れたらすぐ嫁が下処理をしてくれていましたが131で終了宣言が出たので、その後に釣れたのはリリースしました。

一夜干し

下処理として頭と内臓は落としてあるので、血合いと鱗を取り除き、塩水に漬けて軽く洗い、干したら完成です。

15%の食塩水を用意（結果的にはちょっと塩気が強かったので、12-13%でよかったかもしれません）

食塩水に約30分（カラス対策で籠で蓋）

軽く水で洗います

針金に通します

カラス対策として、籠をひっくり返し、中に吊るして3-5時間干します